肉丝炒韭黄
[主料]
肉丝：适量
韭黄：适量
大蒜：适量
葱花：适量
[调料]
玉米油：8毫升
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉丝炒韭黄的做法步骤]
1、葱花，大蒜，肉丝提前煮几分钟，切丝备用。
2、韭黄洗好，切断备用。
3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝和大蒜葱花煸炒均匀。
4、倒入韭黄，大火快速翻炒。
5、加入少许盐。
6、大火快速翻炒几下。
使用的厨具：不粘锅
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