咸鸭蛋海鲜菇煮豆腐
[主料]
豆腐：355克
海鲜菇：110克
熟咸鸭蛋：2只
[辅料]
香葱：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[咸鸭蛋海鲜菇煮豆腐的做法步骤]
1、食材：豆腐（已切开）、海鲜菇（已去根清洗切开）、熟咸鸭蛋、香葱
2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
3、烧锅倒油烧热，下入海鲜菇翻炒翻炒。
4、接着，合入豆腐和挖出蛋黄和蛋白。
5、翻动一下煮开。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀，搁入香葱即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜