日式豆沙包
[主料]
高筋粉：170g
低筋：30g
[辅料]
黄油：15g
糖：18g
奶粉：15g
牛奶：125g
红豆沙：适量
[调料]
酵母：5g
芝麻：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：高级
[日式豆沙包的做法步骤]
1、将除了黄油以外的其他材料放入厨师机。
2、搅匀以后放入黄油。
3、继续搅拌。
4、搅拌4个程序。发酵2倍大。
5、排气分成7份。
6、包入豆沙包。
7、包好的豆沙包。
8、放入烤盘，
9、发酵2倍大，按扁洒水放芝麻。
10、盖上油纸。再压上一个烤盘。
11180、℃，30分钟。
使用的厨具：电烤箱
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