金针菇肥羊卷汤
[主料]
金针菇：适量
肥羊卷：适量
[辅料]
香芹末：适量
香酥蒜：适量
[调料]
盐：适量
料酒：适量
鸡精：适量
猪油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[金针菇肥羊卷汤的做法步骤]
1、锅中水烧开，放入肥羊卷焯烫变色后捞出冲洗干净备用。
2、香芹叶切末备用。
3、金针菇切去头部后摘洗干净。
4、锅中水烧开加入猪油。
5、放入肥羊卷。
6、把金针菇也一起下锅。
7、少许盐，鸡精调味。
8、出锅前加入少许香酥蒜。
9、金针菇和肥羊卷盛入碗中，洒上香芹末，倒入汤水即可。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐