蒜香土豆丝
“ 土豆丝非常爱吃，从小吃到大都喜欢，关键是我必须吃手切的土豆丝。”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
蒜末：少许
蚝油：1勺
盐：半勺
醋：2勺
姜：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[蒜香土豆丝的做法步骤]
1、土豆去皮去有牙处。
2、手工切丝
3、姜，蒜
4、下姜炒香
5、下土豆丝翻炒
6、加蚝油翻炒
7、加醋和盐
8、最后下蒜末翻炒。
9、出锅了。
使用的厨具：平底锅
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