鸡蛋煎手抓饼
“ 原味手抓饼，煎出来口感稍微硬，加入鸡蛋后再煎，口感顿时感觉好很多，而且营养又上一层次，颜值也杠杠的。”
[主料]
手抓饼：1片
鸡蛋：1个
[辅料]
葱：少许
[调料]
食用油：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡蛋煎手抓饼的做法步骤]
1、准备的食材。
2、放适量油，烧热，放入饼坯。
3、打入鸡蛋。
4、把鸡蛋划散。
5、然后翻过来，技术好的话两面均可沾上鸡蛋液。（也可以再加入一个鸡蛋）两边煎熟后撒上葱花即可。
6、成品。
[小窍门]
原饼胚已调味，不需要另加食盐。
使用的厨具：平底锅
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