煮飞蟹
“ 现在市场上卖螃蟹的开始躲起来了，但是还没到螃蟹最肥的时候，还需要过一个月螃蟹就该顶盖肥了。”
[主料]
螃蟹：适量
[辅料]
姜：适量
苏子叶：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[煮飞蟹的做法步骤]
1、螃蟹清洗干净。
2、要买肚子是这种三角有点圆的比较肥。
3、撒上姜丝和苏子叶，开锅大火煮10分钟。
4、装盘开吃啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 海鲜 午餐 晚餐