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香煎韩式土豆饼
“ 爆好吃到飞的超快手韩式土豆饼,0厨艺,一学就会” [主料] 土豆:三四个 [辅料] 盐:适量 白糖:适量 糯米粉:适量 纯牛奶:适量 鸡蛋:适量 口味:原味 难度:未知 [香煎韩式土豆饼的做法步骤] 1、土豆削皮洗净切片 2、土豆片蒸熟压成泥。 3、另准备碗将鸡蛋打散, 4、加入适量纯牛奶 5、加入适量白糖 6、加入适量食盐,根据平时炒菜的量来放 7、加入糯米粉,大概四五勺的样子 8、搅拌均匀 9、拌入土豆泥中,调到合适的软度 10、做成差不多大小的球压扁。 11、锅中放少许油加热,放入按压好的土豆,小火慢煎。 12、撒上少许葱花。 13、煎至两面焦黄即可出锅 14、这款土豆饼没有太多调料,依然好吃到飞,香脆软糯,营养美味,做法超级简单,拌一拌就好了,保证一学就会。 15、开吃啦 [小窍门] 建议用不粘锅,这样土豆饼不易碎,小火慢慢煎就OK啦 放葱花后轻轻按压一下,防止翻面时葱花掉落。 所属分类: 主食 家常菜