电饭煲南瓜红豆发糕
“ 做惯了蒸发糕，觉得没新意，今天用电饭煲来做，比蒸的好吃，一起做吧！”
[主料]
南瓜：100g
[辅料]
小麦粉：适量
全麦粉：适量
鸡蛋：1个
红豆粒：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[电饭煲南瓜红豆发糕的做法步骤]
1、南瓜蒸熟，晾凉后，加入白糖，鸡蛋，搅匀
2、加入酵母
3、加入高筋粉，全麦粉
4、搅匀，盖上保鲜膜等待发酵
5、发酵好后搅匀排气，倒入红豆粒
6、倒入电饭煲，抹平，等待二次发酵后按下煮饭键
7、做好的成品！满满的香味！
8、这是反面，有点小焦香。，口感更好。
9、成品，松软香甜！
[小窍门]
我也是第一次做，成功了！也可以在面糊里加些玉米油，会更松软！看有的视频说在饭煲底部抹点油，我觉得完全不有必要，现在的饭煲都是不沾的，我就没有抹油，真真做到无油健康！
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 糕点 家常菜 早餐 下午茶