黑木耳秀珍菇拌青瓜 [主料] 青瓜:240克 秀珍菇:105克 黑木耳:5克 [辅料] 盐:适量 生抽:适量 芝麻油:适量 口味:清淡 工艺:拌 耗时:数小时 难度:普通 [黑木耳秀珍菇拌青瓜的做法步骤] 1、食材:青瓜、秀珍菇(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗) 2、将青瓜清洗清洗。 3、去皮,切成片,待用。 4、接着,下入黑木耳和秀珍菇清水锅中焯开,捞出。 5、放入大碗中晾凉。 6、然后,合入切好的青瓜,加适量的盐。 7、加适量的生抽。 8、加适量的芝麻油。 9、调味拌匀即成。 使用的厨具:其他、炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐