松茸炖鸡汤
“ 鸡与菌类炖汤最美味，只加适量食盐调味，清甜可口。”
[主料]
鸡：半只
松茸：300g
[辅料]
姜：少许
葱：少许
[调料]
食盐：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[松茸炖鸡汤的做法步骤]
1、准备的食材。
2、松茸洗干净切片。
3、鸡肉砍小块，冷水下锅，加入适量姜片。
4、煮沸腾后用勺子舀掉浮起来的血渣、泡泡。
5、再加入松茸。
6、中火炖8分钟。
7、加入适量食盐调味即可。
8、成品。
[小窍门]
不需要加食用油，只需要加入适量食盐调味，原汁原味。
使用的厨具：炒锅
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