双剁椒金针菇
“ 有网友留言，想看『双剁椒金针菇』，今天它来了。超开胃的，又鲜又下饭，鲜香可口特入味，每次都能多吃一碗饭🍚
吃过那么多金针菇，还属剁椒金针菇，鲜香爽口倍好吃，做法特简单！”
[主料]
金针菇：400g
红剁椒：15g
杭椒：15g
[辅料]
小葱：适量
色拉油：10ml
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[双剁椒金针菇的做法步骤]
1、主料：金针菇400g、红剁椒🌶️15g、杭椒15g；辅料：小葱适量、色拉油🥃10ml。
2、金针菇剪去✂根部，洗净沥水💦，摆在盘中🍽
3、将双色剁椒🌶️铺在金针菇上面。
4、方太蒸箱选择普通蒸模式💨，预热到100℃🌡️，蒸5分钟后取出🕙
5、将盘子里的汤汁滤出，小葱切🔪末，洒在剁椒上（撒上小葱之后，可浇适量蒸鱼豉油🥃）
6、锅烧🔥热油，最后浇上热油即可。
7、吃过那么多金针菇，还属剁椒金针菇，鲜香爽口倍好吃，做法特简单！
[小窍门]
1、⃣：撒上小葱之后，可浇适量蒸鱼豉油🥃
2、⃣：食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐