粉丝拌白菜心
“ 简单清甜的小菜，清新去火。”
[主料]
白菜心：300克
粉丝：两把
胡萝卜：半颗
[辅料]
白糖：适量
香油：适量
食盐：适量
白醋：适量
干辣椒：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[粉丝拌白菜心的做法步骤]
1、白菜心、粉丝、胡萝卜
2、白菜心切细丝
3、胡萝卜切丝，干辣椒切丝备用
4、锅中放水，水沸后放入粉丝煮软
5、粉丝煮软后放入胡萝卜丝煮软
6、粉丝和胡萝卜丝捞出空按水份和白菜丝、干辣椒丝放入容器中
7、浇上热油
8、依次加入食盐、白醋、白糖、味精
9、拌匀即可
10、成品，口感清甜，清热去火。
[小窍门]
无
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜