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紫薯粥
“ 紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,丰富的纤维素,可减肥瘦身、促进肠胃蠕动。” [主料] 白粥:1碗 [辅料] 紫薯:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [紫薯粥的做法步骤] 1、紫薯削皮切薄片 2、蒸10分钟 3、白粥(洗米放入高压锅压20分钟,白粥就完成了) 4、把白粥倒入锅中,加入蒸好紫薯,稍微加热即可(两种食物都是刚煮熟) 5、用勺子压碎紫薯,如图,即可 6、盛上碗 7、成品。美美的。 [小窍门] 紫薯也可以切成一粒粒与米一起煮,各有不同。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 粥 家常菜 早餐 秋季食谱