麻辣炖萝卜
“ 冬吃萝卜，各种吃法，款款美味。这款麻辣炖萝卜，用的是麻辣料，既快手，又好吃下饭。”
[主料]
旱萝卜：350g
[调料]
油：适量
盐：适量
麻辣料：适量
口味：麻辣
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻辣炖萝卜的做法步骤]
1、旱萝卜洗干净切成条。
2、起油锅，放入麻辣料。
3、旱萝卜入锅炒。
4、加适量水，盖上锅盖小火慢炖。
5、食材熟加盐炒均匀关火。
6、盛出享用。
[小窍门]
1、、调味料依据个人口味添加。
2、、此菜品麻辣香，不宜添加多种调味品。
3、、小火慢炖，菜品味道更佳。
使用的厨具：炒锅
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