韩式部队火锅“ 寒冷的冬天吃一份韩式泡菜部队火锅,全身暖暖的。”
[主料]
韩式泡菜:少许
[辅料]
洋葱:半个
肉丸子:1包
干面条:2块
鸡蛋:1个
香菇:若干个
火腿片:少许
大蒜苗:1根
[调料]
韩式辣椒:少许
部队火锅汤包:1份
口味:咸鲜
工艺:煮
耗时:廿分钟
难度:简单
[韩式部队火锅的做法步骤]
1、韩国部队火锅汤料和韩式辣椒酱。
2、打开来里面有一个汤包和一个酱包,如果没有的话,放高汤和白开水都可以。
3、取一碗放入少许辣椒面,二勺韩式辣酱,二勺酱油拌匀,也可以根据自己的口味也入其他酱。
4、准备好韩国泡菜和一个鸡蛋。
5、准备两~三块干面条。
6、我们来看看所需材料全家福。
7、牛肉丸子。
8、香菇与洋葱。
9、取一双耳锅放油,下入洋葱丝与大蒜苗段翻炒。
10、再加入泡菜炒。
11、这时关火,放入肉丸子。
12、摆上香菇与火腿片。
13、倒上刚才调好的料汁。
14、加入部队火锅汤或清水。
15、开火盖上锅盖煮开。
16、放入面饼。
17、上面敲个鸡蛋,放点芝士。
18、直至面饼全部煮熟为止,端上锅就可以开吃!
[小窍门]
可以根据自己喜欢食材放入火锅中!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 火锅 韩国料理 午餐 晚餐