干煸辣椒圈
[主料]
尖辣椒：适量
[辅料]
油：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[干煸辣椒圈的做法步骤]
1、材料：尖辣椒。
2、把尖辣椒切成圈状。
3、起锅热油，放入辣椒圈煸炒。
4、用旺火煸炒1—2分钟，到辣椒有点变软，加盐。
5、继续煸炒，到辣椒变色，由绿变成微黄时加入味精。
6、用旺火快速煸炒，当辣椒籽在锅里乱蹦了，即可关火。
7、出锅装盘。
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