韭菜花炒肉
“ 家常菜韭菜花炒肉，开胃下饭。营养丰富。很喜欢吃韭菜花，嫩香搭配炒猪肉，牛肉都是不错的味道。还富含丰富蛋白质、磷脂、维生素和钙、钾、铁等。即便是包粽子的粽叶也含有丰富的叶绿素、氨基酸、维生素A、C、多酚类物质和钾等多种营养。用粽叶包裹糯米和包好的内馅一起经过高温蒸煮后，粽子便散发出一种自然清香，而粽叶中的营养物质也充分地浸透到粽子中。总体来说，粽子天然又健康，是非常有讲究又独特的一种传统食品。”
[主料]
韭菜花：500克
[辅料]
辣椒：2个
姜：2片
蒜：2片
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜花炒肉的做法步骤]
1、备好食材
2、猪肉切丝 姜蒜辣椒切好 韭菜花切节
3、猪肉里加豆粉拌匀
4、锅中倒油炒姜蒜猪肉
5、加入韭菜花辣椒炒熟放盐鸡精出锅
6、装盘
[小窍门]
韭菜花炒出来很香很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜