可乐鸡翅
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
可乐：适量
盐：适量
姜：适量
口味：甜味
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净，加入料酒和姜片焯水，然后冷水冲洗干净控干。
2、将每个鸡翅正反都划两刀好入味。
3、放入葱姜，料酒，生抽和少许盐将鸡翅腌制半小时。
4、锅内倒入少许油，将鸡翅放入小火煎。
5、一直煎至两面金黄。
6、加入小瓶可乐。
7、大火烧开打去浮末。
8、小火焖煮，中间搅拌几次至汤汁收干。不要离人，汤汁收干很容易糊锅。
9、可乐鸡翅出锅啦。
10、可乐鸡翅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜