肉末蒸南瓜
“ 夏天到了，南瓜大量上市，南瓜不仅能煮着吃，炒着吃，还能蒸着吃。据专家介绍，南瓜有降糖降压，排毒养颜，健脾和胃，防治痛风的功效。今天我就做一个简单好吃的肉末蒸南瓜。”
[主料]
南瓜：1小块
[辅料]
肉末：20g
葱：半颗
油：1勺
盐：少量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[肉末蒸南瓜的做法步骤]
1、南瓜一小块，刮去外皮。
2、切成薄片码在盘子中，厚了蒸的慢不容易熟。
3、肉末炒熟后倒在南瓜上。
4、放蒸锅蒸20分钟。
5、葱切细丝。
6、锅倒油。
7、油热后放葱花爆香，倒少量盐。
8、将爆香的葱花倒入肉末上。
9、有营养又美味的肉末蒸南瓜做好了。
[小窍门]
南瓜要切薄片，要多蒸一会，这样南瓜才会又软又糯又甜又好吃。
使用的厨具：蒸锅