榨菜丝绿豆芽炒冬瓜
[主料]
冬瓜：265克
绿豆芽：100克
榨菜丝：40克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[榨菜丝绿豆芽炒冬瓜的做法步骤]
1、食材：冬瓜、绿豆芽（已清洗）、榨菜丝。
2、将冬瓜去皮去籽清洗一下。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，切好的冬瓜翻炒翻炒。
5、接着，加适量的清水。
6、煮开煮至冬瓜断生。
7、然后，合入绿豆芽和榨菜丝翻炒翻炒。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐