紫薯山药粥“ 今天为大家介绍一道粥的做法,粥做得稠稠的,不用砂锅,不用铸铁锅,也不用压力锅,咱们就用家家都有的电饭煲,一样把粥煮得稠稠糯糯的,不用搅动,不用怕溢锅,把食材放进锅中,五十分钟后就开饭,非常的方便。粥煮得稠一点,直接可以当主食,配点小菜,就能吃得肚子饱饱的,非常的方便。 大米1杯 水适量 山药150克 紫薯150克。”
[主料]
大米:1杯
山药:150克
紫薯:150克
[辅料]
水:适量
冰糖:适量
口味:甜味
工艺:煮
耗时:一小时
难度:简单
[紫薯山药粥的做法步骤]
1、凖备食材。
2、将米淘洗干净。我用的就是普通的大米,市场上还有一种专门煮粥的米,那种米是碎碎的,煮的时间可以缩短。
3、将米放在锅胆中后,加入适量的水。水可以按1:8的比例 ,也就是说,一杯大米,八杯水左右。
4、选择粥汤键,程序定时是50分钟。我这个电饭煲是脱糖电饭煲,您也可以利用家中的电饭煲来煮。
5、煮35分钟,这时的米已经完全煮开,并且粥的汤汁已经变得粘稠,已经非常的棒了,直接当白粥喝这个程序最好了。
6、将山药和紫薯放在锅中。盖上盖子继续煮。
7、这是程序结束后的状态。
8、用勺子略微搅一下,因为紫薯和山药都沉在底部,搅动后,紫薯的色泽开始散开,粥就变得美美的了。
9、美美的享用吧!
使用的厨具:其他
所属分类: 粥 家常菜 早餐