肉饼蒸鸡蛋
“ 肉饼蒸鸡蛋一道普通的家常菜，做法简单易学，宝宝的营养健康食谱。为了宝贝们的健康一起来试试吧！”
[主料]
肉末：适量
鸡蛋：3个
[辅料]
蚝油：一勺
酱油：适量
盐：适量
生粉：适量
葱花：适量
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉饼蒸鸡蛋的做法步骤]
1、新鲜猪肉剁好，鸡蛋准备好。
2、将酱油、蚝油和生粉拌匀。
3、然后适量的加入清水（水另肉饼更嫩滑）
4、肉饼铺好好加入鸡蛋。
5、锅中大火烧开水后放入肉饼，大火蒸4分钟后转小火蒸6分钟。（时间视肉饼厚薄而定）
6、十分钟后加入葱花（不喜欢可以省略）
7、成品。又香又嫩的肉饼可以吃了。爱吃？
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜