糖醋排骨
[主料]
猪排骨：适量
[辅料]
葱：适量
冰糖：适量
陈醋：适量
酱油：适量
蚝油：适量
八角：适量
芝麻：适量
料酒：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[糖醋排骨的做法步骤]
1、猪排骨，泡出血水，用电压力锅压熟。
2、准备葱姜蒜，八角
3、碗中加入适量的酱油、陈醋、料酒、蚝油。
4、锅预热，加食用油，放适量冰糖翻炒。
5、冰糖炒出糖色，放入葱姜蒜。
6、放入排骨翻炒
7、倒入之前准备的调料汁翻炒均匀
8、最后装盘撒上芝麻
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜