拌元葱 “ 拌元葱,元葱不用炒着吃,凉开水一泡简单几步就是一道减肥菜。营养美味,鲜嫩多汁吃起来美极了现在正是吃元葱的季节喜欢的朋友试试吧。” [主料] 元葱:1个 木耳:1小碗 鸡蛋:2个 香菜:3根 [辅料] 香油:1勺 糖:少许 醋:少许 盐:少许 口味:微辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:普通 [拌元葱的做法步骤] 1、元葱1个,木耳1小碗,鸡蛋2个,香菜3根。 2、元葱切丝。 3、凉开水泡上。 4、木耳洗净焯水1分钟。 5、捞出过凉。 6、控干切丝。 7、鸡蛋打散,煎成饼。 8、切粗丝。 9、把所有材料放一起放上香菜叶,糖醋盐和香油。 10、搅拌均匀就可以了。 11、拌元葱营养美味,鲜嫩多汁吃起来美极了。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜