酥香小河虾
[主料]
小河虾：500g
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
椒盐：适量
盐：适量
油：适量
口味：葱香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[酥香小河虾的做法步骤]
1、小河虾清洗干净。
2、锅中放油，油温七八层热时放入小河虾。
3、炸至酥脆捞起，沥干油备用。
4、锅中重新放油，爆香蒜。
5、下葱花炒香。
6、倒入小河虾翻炒。
7、放入椒盐和盐入味，完成。
8、成品，酥酥脆脆，非常下饭。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 海鲜