土豆蒸排骨
[主料]
排骨：适量
土豆：适量
陈皮：适量
香叶：适量
生姜丝：适量
[辅料]
玉米油：适量
盐：一小勺
生抽：一小勺
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[土豆蒸排骨的做法步骤]
1、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒生姜丝。
2、倒入排骨继续大火煸炒。
3、倒入土豆块，加入陈皮，香叶煸炒出香味，加入少许生抽，少许盐。
4、将食材装入盘中，大火蒸35分钟。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜