小米煎饼
[主料]
小米：适量
面粉：适量
[辅料]
酵母：适量
口味：原味
难度：未知
[小米煎饼的做法步骤]
1、熬好的小米粥加适量的面粉加酵母和成糊糊，发酵好后用勺子舀进加热好的电饼铛里，摊均匀。
2、用耙子摊均匀。
3、待四周翘边，揭起。放在盖顶上晾着。
4、依次做下去。
5、叠起。
6、煎饼的反面。
7、成品。
8、刚烙好的煎饼又香又脆。
所属分类： 小吃 宵夜