青椒拌皮蛋
[主料]
皮蛋：2个
青椒：6个
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
口味：原味
工艺：拌
难度：简单
[青椒拌皮蛋的做法步骤]
1、将青椒洗净切成丝，将锅洗净后放入青椒，放入适当的盐（不要放太少），煎至青椒变软即可
2、将皮蛋剥好后切成小块放入盘子里备用
3、将煎好的青椒均匀地铺在皮蛋上
4、锅中放入少许油，烧热，均匀洒在铺好的青椒上
5、美味的青椒拌皮蛋就完成啦
所属分类： 热菜 家常菜