快好知 kuaihz


美味的懒人拌面
“ 夏天没胃口不想做饭,也不想叫外卖的话,可以试试这个面,非常简单而且美味。大家可以试试呦!” [主料] 面条:适量 [辅料] 葱:1颗 芝麻:适量 蒜头:1颗 辣椒粉:适量 花椒粉:适量 糖:1勺 陈醋:3勺 生抽:1勺 盐:适量 口味:酸辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [美味的懒人拌面的做法步骤] 1、准备好,葱花、蒜粒、辣椒粉、芝麻(白黑芝麻都行,我家习惯用黑芝麻)、花椒粉(图片里没有,因为家里花椒粉用完了,所以图片里没有花椒粉,我呆会会用花椒粒放热油里代替!但实际有花椒粉更好 2、前面说到的,没花椒粉,我用点花椒粒热油代替,若是前面有下花椒粉了,那这一步热油就可以了。把油烧到冒烟,然后倒入碗里。油倒入会听到,嚓的声音哈 3、倒入热油后,加入3勺陈醋、1勺生抽、1小勺白糖与适量的盐,然后拌均匀待用 4、放锅烧水,水开煮面条 5、面煮好,把它捞进配料碗里,然后拌均匀就可以开吃啦!! 6、完成图! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜