婆婆丁馅生煎饺
“ 婆婆丁是孩子爷爷从地里挖的，叶大新鲜。”
[主料]
婆婆丁：适量
面粉：300g
猪肉：适量
[辅料]
花椒粉：少许
生抽：半勺
香油：半勺
料酒：少许
油：适量
鸡精：少许
盐：半勺
葱：少许
菠菜叶：少许
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[婆婆丁馅生煎饺的做法步骤]
1、备好食材，面粉用菠菜加热水榨汁后和成面团醒一会
2、猪肉切碎，放生抽、料酒、香油、花椒粉、盐、鸡精、葱花、盐、油拌匀
3、婆婆丁切碎放入和匀
4、面擀皮
5、包好
6、平底锅油温放入饺子，煎至底部变金黄色
7、加沿过饺子的水，煎至水没焖熟饺子
8、成品
9、成品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜