粉丝鸡蛋西蓝花汤
[主料]
粉丝：适量
鸡蛋：三个
西蓝花：一个
[调料]
盐：少许
玉米油：10毫升
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[粉丝鸡蛋西蓝花汤的做法步骤]
1、准备材料，鸡蛋打散备用。
2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋煎。
3、煎至两面熟，划开。
4、将鸡蛋倒入煮锅中，加入适量清水。
5、烧开，加入粉丝，加入西蓝花。
6、煮五分钟，加入适量盐。
7、大火烧开拌均匀。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐