芹菜肉馅儿锅贴
[主料]
五花肉：200g
芹菜：适量
[辅料]
生姜：适量
十三香：适量
料酒：适量
生抽：适量
食盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[芹菜肉馅儿锅贴的做法步骤]
1、五花肉切大块，放入料理机，加生姜一起搅成肉末。
2、搅碎的肉沫。
3、将肉沫和芹菜拌匀，放入料酒，十三香，生抽，食盐调味。
4、取一张混沌皮，将芹菜肉馅儿包在中间，做成锅贴。
5、将做好的锅贴放入电饼铛中煎制。
6、翻面，将两面煎至焦黄即可。
7、芹菜肉馅儿锅贴。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 面食