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茶叶蛋
[主料] 鸡蛋:8个 [辅料] 茉莉花茶:5g 盐:2.5勺 八角:适量 香叶:3片 老抽:1勺 蚝油:1勺 大葱:1根 姜:适量 口味:五香 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:简单 [茶叶蛋的做法步骤] 1、鸡蛋洗干净放入锅中煮熟。(大概需要5、6分钟左右) 2、煮熟的鸡蛋从锅中拿出,用勺子敲碎蛋壳。 3、锅中烧开水放入所有辅料。 4、放入敲好的鸡蛋。 5、煮半小时后关火,不用捞出来,浸泡一夜入味。 6、做好的茶叶蛋,早餐来一个,好次。😋 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐