快好知 kuaihz


奶茶
[主料] 红茶:一包 纯牛奶:200ml [辅料] 白糖:两勺半 全脂奶粉:两勺 清水:200g 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [奶茶的做法步骤] 1、红茶包放入奶锅,加入清水,开火煮开。 2、开锅后改小火,煮五分钟。 3、红茶煮好后,关火,放入白糖,搅拌化开。 4、加入牛奶。 5、拿出茶包,加入奶粉,搅拌均匀。 6、煮到牛奶刚冒泡,马上关火。 7、凉透后食用。 [小窍门] 红茶煮五分钟充分溶解出茶味。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 饮品 家常菜 下午茶