茴香饺子
[主料]
茴香：1把
面粉：500g
[辅料]
肉馅儿：50块
盐：1块
葱：2.5g
姜：2.5g
口味：香草
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[茴香饺子的做法步骤]
1、把茴香切碎，和肉馅儿搅拌上劲。
2、面粉揉好，切成段，擀成饺子皮。
3、包入茴香馅儿，成型。
4、蒸或者煮熟都行，还可以配一点儿调料，看个人爱好。
[小窍门]
少加入水，因为茴香本身还有水分。
使用的厨具：其他
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