番茄蛋汤
[主料]
番茄：一个
鸡蛋：两个
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
姜：适量
[调料]
十三香：一勺
白胡椒粉：一勺
料酒：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[番茄蛋汤的做法步骤]
1、食材：番茄、鸡蛋、葱。
2、鸡蛋打散加入料酒去腥。
3、锅中油热放入姜爆香，倒入番茄炒出汁儿，加入盐。
4、倒入开水没过食材，放入调料。
5、倒入鸡蛋。
6、鸡蛋煮至凝固就可以啦！
7、出锅撒葱花，就可以吃啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 早餐