雪菜排骨煮香芋
[主料]
香芋：3个
雪菜：110
排骨：245克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[雪菜排骨煮香芋的做法步骤]
1、食材：香芋。
2、雪菜（已清洗）。
3、排骨（已清洗焯水）。
4、将香芋去皮、洗净。
5、放在案板上切成块，待用。
6、将已清洗的雪菜放在案板上切开，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
8、随后，加一些清水，加点料酒煮开。
9、接着，合入香芋翻动一下煮开。
10、然后，合入雪菜翻动一下，加点生抽。
11、煮开，煮至香芋熟软。
12、最后，搁点白糖。
13、翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐