烤鸡米花
[主料]
鸡胸肉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
面粉：适量
面包糠：适量
[调料]
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[烤鸡米花的做法步骤]
1、鸡胸肉切小块，加盐、料酒、生抽、胡椒粉拌匀放冰箱一个小时入味。面粉、面包糠、鸡蛋备用。
2、腌制好的鸡胸肉裹上一层面粉。
3、裹上一层蛋液。
4、再裹上面包糠。
5、摆在锡纸上。
6、放入预热好的烤箱，中层，上下火170度，10分钟。
7、外脆里嫩。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃