快好知 kuaihz


鸡蛋花豆浆
[主料] 黄豆:3把 鸡蛋:2个 [辅料] 水:1100ml 砂糖:适量 口味:其他 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [鸡蛋花豆浆的做法步骤] 1、黄豆凉水泡发一个晚上。 2、泡发好的黄豆洗净放入豆浆机中,加入水,水的量到豆浆机的水刻线。 3、湿豆功能开始榨豆浆至程序结束。 4、鸡蛋两个打散备用。 5、榨好的豆浆盛出容器中,我喜欢将豆浆过滤一遍,煮开后加入糖。 6、关小火,缓缓的倒入鸡蛋液。 7、中小火将蛋花煮开即可。 8、成品。 9、成品。 使用的厨具:豆浆机 所属分类: 饮品 家常菜 早餐