酥脆小油条
[主料]
普通面粉：适量
鸡蛋：2个
牛奶：2袋
油酥：适量
酵母粉：适量
[辅料]
盐：半勺
口味：奶香
工艺：炸
耗时：数小时
难度：简单
[酥脆小油条的做法步骤]
1、鸡蛋2个 牛奶2袋 酵母粉根据做的多少放入
2、一把面粉放碗里用热油一泼油酥做成，加面里起到酥软效果
3、牛奶热温打入鸡蛋，放酵母粉和盐
4、打开
5、放面粉 油酥
6、不停搅拌加面粉进去
7、面越软越好，手上沾点油避免黏手，盖盖醒发
8、醒大概30分钟，夏季容易发的快
9、做剂子
10、每次我炸的多
11、开火锅内放油，油温不易过高
12、酥脆香软的小油条出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜