海参什锦蛋花汤
[主料]
晓芹即食海参：50g
[辅料]
黄瓜：一根
鸡蛋：一个
[调料]
葱花：适量
食用油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[海参什锦蛋花汤的做法步骤]
1、即食海参切段备用。
2、黄瓜切丝备用。
3、鸡蛋打散备用。
4、起锅入油，油热葱花爆锅后倒入适量热水，水开后放入黄瓜丝，再次开锅淋入蛋液，放入海参段，放入适量盐，鸡精后出锅即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐