自制鸡米花
[主料]
鸡胸肉：1块
鸡蛋：1个
面粉：适量
[辅料]
面包糠：适量
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
蚝油：适量
姜片：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[自制鸡米花的做法步骤]
1、鸡胸肉洗净切丁块备用。
2、加入盐，生抽，老抽，姜片，蚝油，花生油抓匀腌制入味。
3、打入一个鸡蛋，加入面粉搅拌均匀成面糊。
4、腌制好的鸡胸肉裹上一层面糊。
5、沾上一层面包糠。
6、热锅下油将鸡米花下锅油炸至金黄色后捞出，待油温加高时复炸3至5秒马上捞出。
7、成品，沾上酸酸甜甜的番茄酱，小朋友最喜欢了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食