娃娃菜炒腊肉
[主料]
娃娃菜：适量
腊肉：适量
大蒜：几粒
[辅料]
玉米油：8毫升
盐：1克
生抽：2克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[娃娃菜炒腊肉的做法步骤]
1、娃娃菜清洗干净沥干水份，腊肉用水煮一遍，切片备用，大蒜去皮切块备用。
2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒腊肉和大蒜。
3、快速倒入娃娃菜炒均匀。
4、加入少许生抽。
5、加入少许盐，大火收汁。
6、盛盘，完成，今天的晚餐。
7、晚餐，素点，不错。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜