萝卜干青椒煎蛋
[主料]
鸡蛋：3个
萝卜干：50g
青椒：半个
[辅料]
蒜：几瓣
盐：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜干青椒煎蛋的做法步骤]
1、萝卜干、蒜、青椒。
2、萝卜干、蒜切粒，青椒切丝。
3、鸡蛋3个。
4、加少许盐调成液。
5、锅中放油，先爆香蒜粒。
6、放入萝卜干炒香。
7、接着放入青椒翻炒。
8、最后倒入鸡蛋液。
9、待定型后翻面煎一会儿，就可以上碟了。
10、成品，咸香下饭，好吃的一道家常小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜