蘸汁豆腐
[主料]
北豆腐：1斤
[辅料]
生抽：适量
小米辣：3个
醋：适量
辣椒油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[蘸汁豆腐的做法步骤]
1、北豆腐切片。
2、煎豆腐两面金黄。
3、锅中放油爆香葱姜蒜花椒。
4、放少量水，加生抽，白糖熬制2分钟。
5、调汁盛出。
6、煎好的豆腐盛盘。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 午餐 晚餐