肉丝炒藕尖
[主料]
藕尖：适量
瘦肉：适量
[辅料]
生粉：适量
糖：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
生抽：适量
油：适量
葱花：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉丝炒藕尖的做法步骤]
1、藕尖
2、斜切段浸水10分钟
3、肉切丝加配料拌匀腌制15分钟
4、锅子烧热爆香姜蒜
5、加入肉丝翻炒
6、加入藕尖
7、翻炒均匀后放入葱花调味即可
8、又脆又嫩的藕尖  鲜到骨头啦
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜