黄花菜烧肉骨
[主料]
肉骨：520克
黄花菜：50克
[辅料]
干辣椒：适量
大料：适量
冰糖：适量
料酒：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[黄花菜烧肉骨的做法步骤]
1、食材：肉骨（已清洗焯水）
2、黄花菜（已泡发清洗）
3、干辣椒、大料、冰糖
4、烧锅倒油烧热，下入肉骨翻炒翻炒。
5、接着，搁入干辣椒、大料，加一些清水，加点料酒煮开。
6、然后，合入黄花菜翻动一下。
7、最后，加点盐、生抽、冰糖。
8、调味烧煮开。
9、烧煮至汤汁快要收干，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜