油菜蕻腊肉粉丝
[主料]
油菜蕻：150克
腊肉：120克
粉丝：60克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[油菜蕻腊肉粉丝的做法步骤]
1、食材：油菜蕻
2、腊肉（已清洗）、粉丝
3、将油菜蕻洗净、捞出。
4、放在案板上切成段，待用。
5、将腊肉放在案板上切开。
6、烧锅倒油烧热，下入腊肉翻炒翻炒。
7、接着，合入油菜蕻翻炒翻炒。
8、然后，合入粉丝，加一些水煮开，煮至油菜蕻菜梗熟软。
9、最后，加点盐、鸡精。
10、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜