咸蛋黄酥条
“ 咸香四溢，香酥可口”
[主料]
咸蛋黄：25g
低筋面粉：95g
白糖：25g
玉米油：30g
盐：1g
水：20g
[辅料]
油：少量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[咸蛋黄酥条的做法步骤]
1、咸蛋黄表面刷一层食用油。
2、烤箱预热180度烤10分钟，取出碾压的尽量细碎备用。
3、面粉中加入糖，盐，倒入清水。
4、倒入玉米油和咸蛋黄岁，和成面团。
5、将面团放在油纸上，擀成薄片。
6、从一端五分之一处向另一端折5次。
7、再次擀成薄片，切成长条。
8、摆入烤盘，烤箱预热170度，烤20分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙